今週に入り気温も一気に下がり、上着を羽織らないと外の寒さも厳しくなって来ました。
寒くなってきたら人気の出てくる”すっぽん鍋”の紹介です。
生姜・酒でダシを取り少量の醤油で味を調えたのが、当店自慢の”すっぽん鍋”です。
すっぽん料理はコース料理がメインとなっており予約制ですが、ご来店当日でもご注文い頂ける”すっぽんミニ鍋”と、雑炊や煮凝りがセットになっている”すっぽんミニ膳を本日は紹介させて頂きます。
生姜を一緒に煮込む事で主張し過ぎず、生姜の効果で体は心から温まる。食べておおしい、感じてほっこりする”すっぽんミニ鍋”はいかがでしょうか？
”すっぽんミニ鍋”はお持帰りにも対応していますので、お土産にも最適です。ご自宅で温めるだけでお店で食べるのと一緒の味を堪能出来ます。
寒さの厳しくなるこの季節、体にもお肌にもやさしいすっぽん料理を是非お試しください。